Verão é tempo de festa, celebrar com os amigos e a família e aproveitar o calor. Sabe o que vai muito bem com tudo isso? Aquelas boas doses de drinks para o verão.
Bebidas refrescantes, saborosas e servidas com uma decoração instagramável podem deixar qualquer encontro ainda mais divertido e prazeroso. Sem falar que ajudam a relaxar e a sair um pouco da rotina. Que tal algumas dicas de verão para curtir a estação ao máximo? Neste post, reunimos drinks que têm tudo a ver com os dias de sol para você nunca mais ter dúvidas do que servir para os amigos. Olha só:
COSMOPOLITAN
Por que não começar com um drink clássico e um dos mais elegantes? Quem gostou de assistir Sex and the City provavelmente vai se lembrar dessa bebida, pois era a favorita das protagonistas.
INGREDIENTES
1 dose de licor de laranja
1 dose de vodka
50 ml de suco de cranberry
MODO DE PREPARO
Com tudo em mãos, é só misturar e bater tudo em uma coqueteleira. Depois disso, não se esqueça de adicionar gelo. Um suco de limão também é muito bem-vindo na mistura, assim como finalizar com uma rodela de laranja na borda da taça.
GIN TÔNICA COM FRUTAS
A gin tônica é um must das festas e confraternizações, principalmente no calor. Afinal, a combinação de limão, gin e água tônica refresca até os dias mais quentes do verão.
Mas o que acha de incrementar o drink? As frutas podem dar um toque especial para o sabor, tornando-o mais doce ou azedo, a depender de sua escolha. Sem contar que esse coquetel é superprático de ser preparado.
INGREDIENTES
1 dose de gin
2 rodelas de limão
⅔ da taça de água tônica;
uma porção de fruta cítrica, como morango, mirtilo ou kiwi cortada em pequenos pedaços
gelo a gosto
MODO DE PREPARO
Tudo o que você vai precisar é misturar os ingredientes com a fruta escolhida. Se o seu drink ficou bem colorido, não se esqueça de servir em um copo ou taça transparente para valorizar a produção.
SANGRIA
A sangria nem sempre é uma das primeiras a ser lembradas quando o assunto é bebidas geladas, mas não deixa de ser uma excelente opção de drink para festas. O coquetel pode ser servido com muito gelo e, para fazer cerca de 4 porções, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
INGREDIENTES
375 ml vinho tinto ou branco (o vinho branco vai tornar a bebida também conhecida como clericot)
350 ml de água tônica
100 ml suco ou refrigerante de limão
3 colheres de sopa de açúcar
Porções de frutas, como laranja, abacaxi, maçã e frutas vermelhas.
MODO DE PREPARO
É só misturar tudo em uma jarra bem linda! Ou seja, o que não vai faltar é refrescância no sabor. Sem mencionar que a mistura das frutas deixa a bebida em uma coloração muito bonita, que pode ser aproveitada na decoração da mesa para receber os amigos. Para deixar o drink ainda mais lindo e instagramável, vale a pena adicionar fatias de laranja na borda do copo ou dentro da taça. De quebra você ainda dá um toque mais cítrico no sabor.
BEE’S KNESS
Em inglês, a expressão “the bee’s knees” significa algo incrível, ou muitas vezes, o melhor de todos. Não à toa, foi o nome escolhido para batizar esse drink com gim, mel e limão.
Acredita-se que o drink Bee’s Knees tenha sido criado durante a década de 1920, pelo bartender Frank Meier no famoso Hôtel Ritz, e posteriormente levado para os Estados Unidos, onde fez sucesso durante a era da proibição das bebidas alcoólicas.
INGREDIENTES
60 ml de gim
20 ml de mel
20 ml de suco de limão siciliano
Gelo
MODO DE PREPARO
Em uma coqueteleira, acrescente todos os ingredientes e bata por alguns segundos. Sirva em um copo tipo coquetel com um pedaço da casca do limão para enfeitar e aromatizar a bebida.
STRAWBERRY FIZZ
Outro drink simples e refrescante, com sabor incrível. É uma versão frutada do Bourbon Sour, um coquetel de whisky muito comum nos Estados Unidos.
O xarope de açúcar, utilizado nessa e em muitas outras receitas de drinks, serve para adoçar a bebida e é mais fácil de diluir que o ingrediente em seu estado sólido. Caso não encontre e queira preparar em casa, basta aquecer partes iguais de açúcar e água em uma panela por cerca de 5 minutos.
INGREDIENTES
3 morangos grandes
25 ml de suco de limão
25 ml de xarope de açúcar
60 ml de whisky
Gelo
MODO DE PREPARO
Comece batendo o suco de limão, o xarope, o whisky e um punhado de gelo em uma coqueteleira por cerca de um minuto, até que fiquem homogêneos. Em um copo largo, coloque os morangos e macere bem. Acrescente gelo até a boca e, por fim, despeje o líquido da coqueteleira.
FROZEN ROSÉ
Vinhos rosés já são em si uma excelente pedida para dias quentes de verão, e que tal utilizá-los em um drink frozen para apreciar na beira da piscina ou da praia? A receita é super simples e nada deixa a desejar no resultado! Confira:
INGREDIENTES
1 garrafa de vinho rosé de sua preferência
6 copos de morangos congelados
Açúcar a gosto
Suco de três limões
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a mistura ficar na consistência desejada. Se o drink ficar muito líquido, adicione gelo para engrossá-lo.
SODA ITALIANA
Uma solução perfeita e saborosa para quem não está podendo ou prefere não consumir bebidas alcoólicas é a Soda Italiana. Disponível em diversos sabores no mercado, é a pedida certa para os dias quentes.
E porque chama soda italiana? O nome vem da nacionalidade dos criadores, Rinaldo e Ezilda Torre, que eram italianos tentando se refrescar no calor da California. Os imigrantes toscanos misturaram água gaseificada com xaropes de frutas e passaram a comercializar a invenção de maneira industrializada em 1925.
Aqui na Amados nós temos essa saborosa e refrescante bebida!